Výrobky - balení sklo

Výrobky ve skle

Výrobky - balení plast

Výrobky v plastu

 

Bezlepkové výrobky

Bezlepková dieta

ZAKÁZKOVÁ VÝROBA

Výrobky na zakázku

 

 

Novinky

Novinky

 

Zvěřinové speciality

Zvěřinové speciality

 

 


O firmě

Firma byla založena v roce 1990 a svoji činnost zahájila od 1. 9. 1991 jako fyzická osoba Ing. Jan Švéda, zapsaná v OR. Začátky výroby uzenin a tradičních masných výrobků z Moravy probíhaly v upravených prostorách rodinného domu rodičů. V roce 1993 jsme zakoupili objekt prodejny potravin v Poštorné na Záhumní ulici 64, kterou jsme přestavěli dle tehdejších veterinárních předpisů na výrobnu uzenin.

Následně v roce 1995 jsme koupili objekt přímo v centru města Břeclavi na ulici J. Palacha 16. Tento objekt jsme zrekonstruovali, vybudovali exkluzivní prodejnu masa a uzenin s odpovídajícím zázemím.

V roce 1999 jsme rozšířili firmu o objekt na Nádražní ulici 2 v Poštorné. Zde byla zřízena centrální expedice firmy.



Výrobní program firmy po celou dobu trvání byl založen na výrobě uzenin dle klasických receptur. V roce 1998 jsme jako první na trh uvedli masné výrobky ve skle. Tyto výrobky měly na trhu mimořádný úspěch.

Od 1. 5. 2000 jsme založili novou firmu s názvem Řeznictví Švéda s.r.o., kam byla převedena veškerá činnost firmy f.o. Ing. Jan Švéda spolu s výrobním a technologickým zařízením. V roce 2005 jsme generální rekonstrukcí našeho objektu na ul. Nádražní 2 v Poštorné, vybudovali provozovnu, která splňuje přísná kritéria EU. Zmodernizovali jsme technologii tepelného opracování tzv. autoklávování, což garantuje kvalitní systém kontroly tepelného opracování výrobku a výsledné kvality. Tato technologie nám otvírá velké možnosti v dalším rozvoji firmy.

V současnosti jsme začali s výrobou našich tradičních výrobků do skla (paštiky, polévky). Tento sortiment hodláme doplnit o hotová jídla vyráběná dle domácích moravských receptur.Dále se chceme věnovat novým trendům v balení. Směrem a filosofií naší firmy je vysoká kvalita a spokojený zákazník.